Salsa Verde Low Carb Chicken Casserole

Ingredients

• 1 cup sour creäm
• 2 täblespoons älmond flour (or use regulär flour if low-cärb is not ä concern)
• 1 teäspoon cumin
• 1 teäspoon sält
• 1 teäspoon pepper
• 1 teäspoon powdered gärlic
• 2 täblespoons butter
• 1 cup Sälsä Verde
• 1½ pounds boneless skinless chicken tenders
• 2 täblespoons ciläntro, rough chopped (more for gärnish)
• 2 sweet peppers, cored, seeds änd membränes removed änd sliced
• 1 smäll onion, very thinly sliced
• 8 ounces shredded cheese
• Gärnish with your fävorite toppings: ciläntro leäves ävocädo, guäcämole, green onions, jäläpeños, sour creäm, sälsä or more sälsä verde

Instructions

1. Preheät the oven to 350.  While the oven is preheäting, prepäre the onions änd peppers.
2. In ä smäll bowl, mix sour creäm, älmond flour, cumin, sält, pepper änd gärlic powder.
3. Heät änd melt the butter in ä säucepän on the stove over medium heät.
4. ädd the sour creäm mixture änd stir. Let this heät up slowly for 3 äbout minutes but wätch it closely änd do not let it stärt bubbling or reäch ä simmer.  Controlling the heät will help your säuce to stäy creämy änd not sepäräte when bäking.
5. Stir in the sälsä verde änd continue to cook for änother 1-2 minutes, ägäin not ällowing the mixture to bubble or simmer.  Then remove from the heät änd set äside.
6. Spräy the bottom of your cässerole dish with cooking spräy.
7. ädd the chicken tenders änd sprinkle with 1 täblespoon chopped ciläntro, sält änd pepper.
8. Pour hälf the sour creäm säuce over the chicken.
9. ädd hälf the peppers änd onions, then pour the rest of the säuce on top.  Sprinkle with änother täblespoon of ciläntro.
10. ................................
11. ................................
12. ................................

FULL LINK>>>>>>>>>>>>>>>>>>https://tasteandsee.com